Canelons casolans

Sens dubte, la nostra millor recepta. Amb un farcit gustós i suau, una pasta al punt de cocció i una fina beixamel, aquest plat és ideal per a donar un toc de festivitat a qualsevol àpat.

Preparació

 

ico-fornPrecalentar el forn a 200ºC-250ºC. Retirar l’envàs de plàstic i introduir la safata al forn a una altura intermitja durant 15-30 minuts i posar en posició “grill” fins aconseguir el gratinat desitjat.

Racions

  • 1
  • 2
  • 4

Recomanació del xef

Es poden menajr sols o acompanyats d’un saltejat de bolets o verduretes.

Informació detallada

  • Ingredients

    Beixamel (llet, oli de gira-sol, farina de blat, ceba, margarina vegetal , sal, midó de patata, fosfato de dialmidón hidroxipropilado; conservador: sorbato potásico; estabilizante: difosfato disódico), rostit de carn (carn de pollastre (7%), carn de porc (7%), beixamel (llet,oli de gira-sol, farina de blat, ceba, nou moscada,espessant: fosfat de dialmidó hidroxipilat, conservant: sorbat potàssic, estabilitzant: diosfat disòdic (sal, difosfat disòdic i metabòlits de la fermentació làctica i nou moscada), carn de vedella (3%), ceba, brou de pollastre, pastanaga, oli de gira-sol, aiguardent de vi, oli d’oliva, sal, conservadors: sorbat potàssic i àcid sòrbic, brou de pollastre, all, pebre i nou moscada), pasta alimentària fresca, (farina de blat, sèmola de blat, aigua i lactoalbúmina), formatge emmental ratllat (conté llet).

    Envasat en atmosfera protectora.

    Conservació

    Conservar entre 0-4ºC. Una vegada obert, consumir abans de 48 hores. Admet congelació fins a 10 dies abans de la seva caducitat. Consumir abans de 48 hores una vegada descongelat. Per a una correcta descongelació, posar la safata a la nevera fins que el producte estigui descongelat.

    Valors nutricionals

    Aproximat per 100g


    Energia kcal / kJ 135/565
    Grasses (g) 8.8
    de les quals saturades (g) 3.5
    Hidrats de carboni (g) 8.7
    dels quals sucres (g) 1.3
    Proteïnes (g) 5.3
    Sal (g) 1.13

    Presentació

    Racions per a 1, 2 i 4 persones.

     

    Presentació en safates de 350g, 700g i 1.100g.