Verdures

Showing all 5 results

• 

  Patates braves

  Una de les tapes més clàssiques i autèntiques. Elaborades amb patata fresca i amb una gustosa i equilibrada salsa brava. El secret del nostre xef: un toc picant de paprika. T'animes a tastar-les?
• 

  Pebrot escalivat

  Pebrots escalivats amb tot el seu sabor natural, cuits a foc lent i amanits amb oli d’oliva i un toc de sal. Ideals per a amanides, aperitius o com acompanyament.
• 

  Escalivada de verdures

  Plat tradicional de la gastronomia catalana ideal per menjar com a entremès, amb una torrada o per acompanyar un plat principal de carn.  
• 

  Otoño - Invierno

  

  Trinxat

  Recepta típica de la Cerdanya, amb patata, col verda i trossets de cansalada. Mantenim l’essència del trinxat tradicional, ara amb més sabor. Ideal per a 1-2 racions.
• 

  Otoño - Invierno

  

  Carxofes a la brasa

  L'acompanyament ideal per la carn a la brasa. Cuinades a foc lent per conservar el seu gust i textura.