Lasanya artesana de carn

Deliciosa lasanya amb un farcit elaborat a base de rostit de vedella i porc, tomàquet, verdures fresques i espècies. Laminada amb plaques de pasta de la millor qualitat i coberta de suau beixamel. A més, quan gratinem el formatge obtindrem un plat espectacular.

Preparació

ico-microMicroones: Punxar el film repetidament i escalfar a màxima potència (800W) en el microones durant 6 minuts. Si es desitja, retirar el film i la safata de plàstic per gratinar al gust.

ico-fornForn: Preescalfar el forn a 220ºC. Retirar l’envàs de plàstic i introduir la safata en el forn a una altura intermitja. Hornear 20 minutos. Gratinar al gust.

Racions

  • 1

Recomanació del xef

Es pot servir com a plat principal i/o servir acompanyada d’una bona amanida verda.

Informació detallada

  • Ingredients

    Beixamel (llet, oli refinat de girasol, farina de blat, ceba, margarina, nou moscada, sal i midó de patata), farcit de carn (carn de porc (15%), tomàquet fregit (tomàquet, concentrat de tomàquet, oli refinat de girasol, midó modificat de blat de moro, sal, ceba i all, sucre i acidulante: àcid cítric), carn de vedella (3%), pastanaga, ceba, beixamel (llet, oli refinat de girasol, farina de blat, ceba, margarina, nou moscada, sal i midó modificat de patata), oli refinat de girasol, aguardiente de vi, brou de pollastre (sal, carn de pollastre, greix d’au, extracte de llevats, maltodextrina de patata, proteïna hidrolitzada de blat de moro i girasol, ceba i all deshidratats, aromes), orenga, all, pebre blanc, nou moscada, sal, midó modificat de patata), pasta alimentosa fresca (farina de blat (conté gluten) i aigua), formatge emmental (conté llet), conservants: sorbato potàsic i àcid sórbic; estabilitzador: difosfat disòdic). Pot contenir traces de crustacis, ou, peix, soia, fruits de pela, api, mostassa, sèsam, sulfits i mol·luscs.

    Conservació

    Conservar entre 0-4ºC. Una vegada obert, consumir en la seva totalitat.

    Valors nutricionals

    Aproximat per 100 g

    Valor energètic (kJ/Kcal) 724kJ/173kcal
    Grasses (g) 9,1g
    de les quals àcids grassos saturats (g) 3,1g
    Hidrats de Carboni (g) 14,8g
    dels quals sucres (g) 1,9g
    Proteïnes (g) 7,9g
    Surt (g) 1,03g

    Presentació

    Ració per a 1 persona. Presentació en safates de 440g.