Gaspatxo el clàssic

Ja sigui com a primer plat, acompanyament, o entre hores, el nostre gaspatxo és un clàssic que mai falla! Fet amb verdures fresques i amb un sabor suau i equilibrat que ho converteix en una opció perfecta per a tota la família.

Preparació

Servir fred. Agitar, obrir i deixar airejar 5 minuts.

 

Racions

  • 1
  • 4

Recomanació del xef

 

Servir i decorar amb formatge de cabra i oli d’alfàbrega. Preparar un cruixent de pernil ibèric, emplatar el gaspatxo i decorar.

Informació detallada

  • Ingredients

    Tomàquet 39%, aigua, cogombre 7%, pebrot vermell 7%, oli d’oliva verge 5%, ceba, vinagre de vi blanc (conté sulfits), pa ratllat (farina de blat i sal), sal, conservants: sorbat potàsic i àcid sórbic; all, espesante: goma xantana; i pebre blanc. Pot contenir traces d’api, llet, ou i soia.

    Conservació

    Un cop obert conservar en envàs tapat i en refrigeració, consumir en 48 h. Conservar entre 0ºC i 4ºC.

    Valors nutricionals

    Aproximat per 100ml

    Valor energètic (kJ/Kcal) 264kJ/64kcal
    Grasses (g) 5,6g
    de les quals àcids grassos saturats (g) 0,8g
    Hidrats de Carboni (g) 2,2g
    dels quals sucres (g) 1,9g
    Fibra alimentària (g) 1,4g
    Proteïnes (g) 0,5g
    Surt (g) 0,88g

    Presentació

    Ració per 1 persona. Presentació en envasos de 250ml.
    Ració per 4 persones. Presentació en envasos d’1.000ml.