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Arroz de montaña
También conocido como arroz de payés, es uno de los platos tradicionales de la cocina catalana. Sorprendente y con una personalidad que no te dejará indiferente. Destacamos el sofrito cocinado a fuego lento con morcilla, secreto de cerdo, setas y hortalizas. Si lo pruebas, ¡repetirás!
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Croquetas de pollo
Preparamos nuestro relleno con un asado de pollo a fuego lento y una deliciosa bechamel elaborada con leche de proximidad. Suaves y sabrosas, ¡para disfrutar en cualquier momento!
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Ensalada de arroz con gambas
Una receta ideal para comer como plato único. Elaborada con una vinagreta cítrica refrescante y acompañada con gambas pequeñas y guisantes extra finos. No dejará indiferente a nadie. ¡Te encantará!
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Ensalada de pasta con atún
Una receta de temporada. La opción ideal y saludable para comer en la oficina. Su toque de vinagreta de mostaza “antigua“ de Dijón no dejará indiferente a nadie. ¿Te animas a probarla?
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Ensaladilla con cangrejo
La ensaladilla con cangrejo es perfecta para disfrutar de un buen picoteo. Hecha con patata, surimi, cangrejo y el toque final de nuestros chefs. ¡Te va a encantar!
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Paella marinera
¡Suave y deliciosamente sabrosa! Todo un clásico de la cocina mediterránea elaborada al estilo tradicional. Con gambas, calamar y nuestro secreto: fumet de pescado de roca cocinado por nosotros.
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Patata brava
Una de las tapas más clásicas y auténticas. Elaboradas con patata fresca y con una gustosa y equilibrada salsa brava. El secreto de nuestro chef: el toque picante de paprika. ¿Te animas a probarlas?
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Tortilla de patata y cebolla caramelizada
Tortilla de patatas con cebolla caramelizada perfecta para disfrutar de un buen picoteo o para cenar. Esponjosa, fresca, huevos camperos, con aceite de oliva extra y sin gluten!
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Canelones de espinacas con queso de cabra
Lo mejor de la tradición y la modernidad se juntan en un delicioso canelón. Un plato elaborado con espinacas frescas y un intenso y cremoso queso de cabra. Nadie se podrá resistir!