Casa Mas, tu otra cocina en casa.

Família Casa Mas

Desde el primer día en Casa Mas elaboramos platos preparados frescos, sin pasteurizar y con ingredientes de primera calidad, para que puedas disfrutar de los sabores de siempre en tu mesa.

HISTORIA

Cocinando platos caseros con productos de proximidad desde 1993.

– 1993 –

Nace Can Mas, una pequeña empresa familiar ubicada en Castellterçol (Barcelona) y fundada por Sebastià Mas, dedicada a la comercialización de productos cárnicos y embutidos.

– 1996 –

Can Mas empieza a elaborar comidas precocinadas ante la demanda de nuestros clientes, las tiendas de alimentación.

– 1997 –

La fábrica se amplía y pasa a tener 2.500m2. Se equipa con máquinas de última tecnología e innova para lanzar al mercado una variedad de más de 40 platos frescos sin pasteurizar.

– 2008 –

Can Mas amplía su comercialización por todo el territorio español y cambia de nombre: Casa Mas. Se aumenta la fábrica a 3.500m2 y también su equipo, en más de 100 trabajadores.

– 2012 –

La producción aumenta y se producen más de 6 millones de unidades anuales. Casa Mas se posiciona fuertemente a nivel catalán y continúa ampliando su presencia a nivel nacional.

– 2013 –

Casa Mas expande de nuevo sus instalaciones con una nueva nave logística de 2.000m2, totalmente refrigerada, destinada a la salida de los productos acabados.

– 2015 –

Casa Mas produce más de 30.000 unidades diarias, con más de 30 variedades de productos e incrementa exponencialmente su red de distribución, llegando tanto a pequeños como a grandes establecimientos de todo el territorio español.

– 2021 –

Casa Mas alcanza la certificación de la normativa de Calidad y Seguridad Alimentaria IFS Food.

 

– 2023 –

Nos instalamos en nuestra nueva planta de Sallent de 30.000 m2.

Con una superficie de 30.000 m² y una capacidad total estimada de 70 millones de unidades por año, contamos con 7 áreas productivas y 4.000 paneles solares que nos permiten reducir la huella de carbono en 541 toneladas de CO₂ anuales.

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2012
2013
2015
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2023

– 1993 –

Nace Can Mas, una pequeña empresa familiar ubicada en Castellterçol (Barcelona) y fundada por Sebastià Mas, dedicada a la comercialización de productos cárnicos y embutidos.

– 1996 –

Can Mas empieza a elaborar comidas precocinadas ante la demanda de nuestros clientes, las tiendas de alimentación.

– 1997 –

La fábrica se amplía y pasa a tener 2.500m2. Se equipa con máquinas de última tecnología e innova para lanzar al mercado una variedad de más de 40 platos frescos sin pasteurizar.

– 2008 –

Can Mas amplía su comercialización por todo el territorio español y cambia de nombre: Casa Mas. Se aumenta la fábrica a 3.500m2 y también su equipo, en más de 100 trabajadores.

– 2012 –

La producción aumenta y se producen más de 6 millones de unidades anuales. Casa Mas se posiciona fuertemente a nivel catalán y continúa ampliando su presencia a nivel nacional.

– 2013 –

Casa Mas expande de nuevo sus instalaciones con una nueva nave logística de 2.000m2, totalmente refrigerada, destinada a la salida de los productos acabados.

– 2015 –

Casa Mas produce más de 30.000 unidades diarias, con más de 30 variedades de productos e incrementa exponencialmente su red de distribución, llegando tanto a pequeños como a grandes establecimientos de todo el territorio español.

– 2021 –

Casa Mas alcanza la certificación de la normativa de Calidad y Seguridad Alimentaria IFS Food.

– 2023 –

Nos instalamos en nuestra nueva planta de Sallent de 30.000 m2.
Con una superficie de 30.000 m² y una capacidad total estimada de 70 millones de unidades por año, contamos con 7 áreas productivas y 4.000 paneles solares que nos permiten reducir la huella de carbono en 541 toneladas de CO₂ anuales.

REGULACIÓN

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Asegura la producción y la comercialización de los alimentos.

Prueba y constata que hay una gestión de la salubridad del alimento.

Demuestra que la empresa autocontrola su actividad alimentaria.

Da confianza a consumidores y clientes.

Es preventivo, actúa antes de que aparezca el problema.

Centra sus actividades de control en las fases críticas del proceso productivo.

Se adapta tanto a la gran empresa como a la mediana y la pequeña.

Es flexible: se adapta a cualquier cambio del proceso.

Firmes con el compromiso de mejora continua, Innovación (I+D+i) y reducción de emisiones, CASA MAS participa en proyectos para la búsqueda de nuevas soluciones para la empresa:

 

2016: Proyecto de I+D+i: RIS3CAT – PERFILS

CASA MAS colabora en la realización del proyecto PERFILS como miembro de las comunidades RIS3CAT de alimentación INNOÀPAT.

PERFILES es una iniciativa empresarial consorciada para responder a la demanda creciente de alimentos, suplementos e ingredientes con un perfil nutricional adaptado a las necesidades de personas que por diferentes condicionantes (patologías, alergias, intolerancias …) requieren una nutrición específica.

El objetivo de esta comunidad será promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.

El objetivo específico de CASA MAS será la mejora de las recetas de nuestros platos incorporando nuevos ingredientes para poder ampliar la oferta a este sector de personas.

 

2015: Proyecto Incremento de la eficiencia energética en línea de fritos

CASA MAS ha llevado a cabo un proyecto para la mejora energética de sus instalaciones acogido a la Línea de ayudas de ahorro y eficiencia energética en PYME y gran empresa del Sector Industrial, cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y gestionada por IDEA con cargo al fondo nacional de eficiencia energética. Proyecto de 882.219 € en la mejora de la línea de producción de fritos mediante la realización de diversas actuaciones que han permitido mejorar significativamente la ratio de consumo energético necesario para el proceso. Las actuaciones realizadas corresponden a la sustitución de la línea de recubrimiento y fritura existente por una línea de nueva generación que permite efectuar el proceso de fritura en alta eficiencia; y la segregación de las secciones de abatimiento y envasado tras fritura, con equipamiento de alta eficiencia de forma que permite incrementar el desarrollo energético de la sección. Para la realización del proyecto, se ha obtenido una ayuda de 223.887,60 €.

 

2015: Proyecto Mejora de la eficiencia energética en proceso de cocción

CASA MAS ha llevado a cabo un proyecto para la mejora energética de sus instalaciones acogido a la Línea de ayudas de ahorro y eficiencia energética en PYME y gran empresa del Sector Industrial, cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y gestionada por IDEA con cargo al fondo nacional de eficiencia energética. El proyecto a consistido en la mejora de la eficiencia energética en la cocina central de CASA MAS, mediante la sustitución de dos ollas de cocción por nuevos equipos de alta eficiencia que incorporan las mejores tecnologías disponibles y permiten la cocción por inyección de vapor directo. Este proyecto ha obtenido una ayuda de 75.033,48 € para la realización de una inversión de 253.313,70 €.

 

2017: Proyecto Incremento de la eficiencia energética en la EDAR

CASA MAS ha llevado a cabo un proyecto para la mejora energética de sus instalaciones acogido a la Línea de ayudas de ahorro y eficiencia energética en PYME y gran empresa del Sector Industrial, cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y gestionada por IDEA con cargo al fondo nacional de eficiencia energética. Se ha llevado a cabo una inversión de 76.627 € en la estación depuradora de aguas residuales de la empresa, introduciendo mejoras en los procesos y operaciones que nos han permitido mejorar el comportamiento energético de la instalación. Para la realización del proyecto, se ha obtenido una ayuda de 22.988,10 €

 

2017: Proyecto Industria Conectada 4.0

CASA MAS ALIMENTACION, S.L. ha recibido un préstamo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del Programa de apoyo financiero a proyectos de investigación, desarrollo e innovación en el ámbito de la industria conectada 4.0 en el año 2017 para el proyecto titulado “Innovación en organización y desarrollo de procesos”. El proyecto de inversión realizado ha consistido en la creación e implantación de un sistema de planificación de la producción.

 

2018: Proyecto Mejora de la eficiencia energética de Casa Mas

CASA MAS ha llevado a cabo un proyecto para la mejora energética de sus instalaciones acogido a la Línea de ayudas de ahorro y eficiencia energética en PYME y gran empresa del Sector Industrial, cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y gestionada por ICAEN con cargo al fondo nacional de eficiencia energética. Se ha incorporado un nuevo sistema en el proceso productivo de las Albóndigas y la preparación de recetas minoritarias, con una inversión de 93.350 €. Para la realización del proyecto, se ha obtenido una ayuda de 24.594,56 €

 

2019: Proyecto de Mejora de la tecnología en equipos y procesos Industriales de CASA MAS

CASA MAS ha llevado a cabo un proyecto para la mejora energética de sus instalaciones acogido a la Línea de ayudas de ahorro y eficiencia energética en PYME y gran empresa del Sector Industrial, cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y gestionada por ICAEN con cargo al fondo nacional de eficiencia energética. Se ha adquirido un nuevo sistema de fabricación y dosificación de salsas bechamel para nuestras líneas de Lasaña y Canelones, con nuevos equipos, con menores necesidades de vapor y reducción de consumo de Gas Natural, con una inversión elegible de 139.000€. Para la realización del proyecto, se ha obtenido una ayuda de 38.117,42€

 

2020: Implantación nueva planta productiva en Sallent

CASA MAS construye una nueva planta industrial en Sallent, considerada dentro de los Proyectos Estratégicos para la Economía Catalana, Inversiones Empresariales de Alto Impacto 2020, con una Inversión prevista de 13.317925,08€ y se ha obtenido una ayuda de 500.000,00€

 

2020: Proyecto de Mejora de la tecnología en equipos y procesos Industriales de CASA MAS

CASA MAS ha llevado a cabo un proyecto para la mejora energética de sus instalaciones acogido a la Línea de ayudas de ahorro y eficiencia energética en PYME y gran empresa del Sector Industrial, cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y gestionada por ICAEN con cargo al fondo nacional de eficiencia energética. Se ha implantado una mejora de la tecnología en equipos y procesos industriales en la línea de albondigas, con una inversión elegible de 153.768,00€. Para la realización del proyecto, se ha obtenido una ayuda de 46.130,40€

 

2021: OPTIMIZACIÓN, DIVERSIFICACIÓN, AMPLIACIÓN Y MEJORA DE LA PRODUCCIÓN de ENSALADILLA.

Con la ayuda del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la Unión Europea y el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalidad de Cataluña CASA MAS ALIMENTACIÓN, SL, ha logrado una optimización y mejora de las instalaciones productivas.
El proyecto de inversión, con título “Optimización, diversificación, ampliación y mejora de la producción de ensalada rusa” en el municipio de Sallent” y número de expediente “58800222021 ha cumplido con el objetivo de innovar en producto, mediante la incorporación de nuevas tecnologías y procesos eficientes innovadores de transformación y comercialización de productos consiguiendo aumentar el valor añadido y fomentar las exportaciones de CASA MAS ALIMENTACIÓN, SL.

 

2021: Plan de recuperación del calor para la mejora de la eficiencia y ahorro energético y reducción de los residuos de los lodos de depuración de las aguas residuales. Instalación de una nueva estación EDAR.

CASA MAS ha llevado a cabo un proyecto de mejora medioambiental en sus instalaciones incluido en los Planes de innovación y sostenibilidad en el ámbito de la Industria Manufacturera que ha sido financiada por el Ministerio de Industria y Turismo y el Mecanismo de Recuperación y Resilencia de la Unión Europea (Next Generation). Dentro del proyecto se ha implementado tecnología innovadora para el tratamiento de las aguas residuales del proceso productivo para la reducción de los lodos y, en consecuencia, reducción de las emisiones de CO2 indirectas.

 

2021: Proyecto de mejora de la tecnología en equipos y procesos industriales en las instalaciones de CASA MAS Alimentación, S.L.U

Con el objetivo de reducir el consumo energético del sistema de generación de frío, ha realizado la sustitución de los equipos de frío por un nuevo sistema de refrigeración y equipos más eficientes energéticamente. Este cambio implica una mejora de la eficiencia energética de la instalación y la capacidad productiva de la planta. El proyecto de mejora de la eficiencia energética ha permitido conseguir un ahorro energético final de 256,47 tep/año que significa una reducción de 1.553,75 toneladas de CO2/año. Este proyecto ha sido subvencionado por el “Programa de ayudas para actuaciones de eficiencia energética en pymes y grandes empresas del sector industrial” gestionado por el Instituto Catalán de Energía (ICAEN).

 

2022: Implementación de tecnología digital para la creación de una planta productiva de platos precocinados inteligente

CASA MAS ha llevado a cabo un proyecto para implementar tecnología digital para la creación de una planta productiva de platos precocinados inteligente. El proyecto ha sido financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo con una ayuda de 98.015,00 € para una inversión de 490.076,00€.

 

2022: Proyecto de instalación de generación fotovoltaica de 1500kw de potencia de CASA MAS

CASA MAS ha llevado a cabo un proyecto para la instalación de generación fotovoltaica de 1500 kw de potencia acogido a las ayudas del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable e implantación de sistemas térmicos renovables, dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea en el marco del Programa Next Generation”. Para la inversión de 548.948,52 € se ha obtenido una ayuda 137.237,13 €

 

2022: Alternativas a las proteínas animales

Proyecto de impulso al desarrollo de una nueva línea de productos precocinados con alternativas a la proteína animal, respondiendo a la creciente demanda de consumidores que buscan opciones más saludables, equilibradas y sostenibles, con una inversión prevista de 80.589,55 € y con una ayuda obtenida de 60.000 €

 

2023: Proyecto de mejora de la eficiencia energética en producción de croquetas de CASA MAS

CASA MAS ha llevado a cabo un proyecto para la mejora energética de sus instalaciones acogido a la Línea de ayudas de ahorro y eficiencia energética en PYME y gran empresa del Sector Industrial, cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y gestionada por ICAEN con cargo al fondo nacional de eficiencia energética. Se ha implantado una mejora de la tecnología en equipos y procesos industriales en la línea de croquetas, con una inversión elegible de 2.434.170,00€. Para la realización del proyecto, se ha obtenido una ayuda de 575.831,96€

 

2023: Inversión industrial en la digitalización de la planta productiva de CASA MAS para fomentar una indústria verde

CASA MAS lleva a cabo un proyecto de inversión productiva que mejora la competitividad, el impacto en el grado de sostenibilidad ambiental y la digitalización en la industria agroalimentaria, con una inversión prevista de 1.954.516,25 € y una ayuda obtenida de 390.903,25 €.

 

2024: Proyecto de mejora de la eficiencia energética de la reducción del consumo energético del proceso productivo de sólidos mediante la implementación de maquinaria más eficiente en las instalaciones de Casa Mas Alimentación, SL

Este proyecto ha sido subvencionado por el “Programa de ayudas para actuaciones de eficiencia energética en PYME’s y grandes empresas del sector industria”, cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y gestionado por el Instituto Catalán de Energía (ICAEN), con cargo al Fondo Nacional de Eficiencia Energética. Para la realización del proyecto, se ha obtenido una ayuda de 132.001,00 € de una inversión total de 520.930,00 €.