Trinxat de la Cerdanya

Un plato tradicional de la Cerdaña hecho a base de patata y col. De textura suave y agradable con un sabor 100% casero.

Preparación

ico-micro

Microondas: Pinchar el film superior repetidamente y calentar a máxima potencia (800W) durante 3 minutos. Retirar el film, remover y calentar 1 minuto y medio más.

ico-fregirSartén: Precalentar la sartén con unas gotas de aceite. Sacar el producto del envase y poner en la sartén. Calentar durante 6 minutos removiendo periódicamente para evitar que se pegue.

Raciones

  • 2

Otoño - Invierno

Recomendación del chef

Se recomienda acompañar con alguna pieza de carne a la plancha.

Información detallada

  • Ingredientes

    Patata, col verde, tocino de cerdo, aceites vegetales (orujo de oliva y girasol), col kale, pasta de ajo [ajo, sal, acidulante (ácido láctico) y antioxidante (ácido cítrico)], sal, pimienta negra y conservador (sorbato potásico).

    Puede contener trazas de gluten, crustáceos, moluscos, huevos, pescado, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo y sulfitos.

    Conservación

    Envasado en atmosfera protectora. Conservar entre 0ºC y 4ºC. Una vez abierto, mantener en un envase cerrado en refrigeración y consumir antes de 24h.

    Valores nutricionales

    Aproximado por 100g

    Energia kcal / kJ 155 / 645
    Grasas (g) 10,2
    de las cuales ácidos grasos saturados (g) 2,1
    Hidratos de Carbono (g) 8,8
    de los cuales azúcares (g) 0,6
    Proteínas (g) 6,4
    Sal(g) 1,2

    Presentación

    Ración para 2 persona.

    Presentación en bandejas de 450g.