Desde 2013, su caravana, al puro estilo vintage setentero ha revolucionado los mercados y festivales de Barcelona. Sus creadores, Silvia Cabra y Javi Ruiz son unos de los referentes del Street food (comida de calle) nacional. Con pasi\u00f3n, creatividad y cuidando cada detalle, como ellos dicen, la pareja emprendedora viaja junto a su caravana setentera ofreciendo delicias culinarias a pie de calle. Hoy hacemos una cata con\u2026 S\u00edlvia Cabra el eje, la rueda y el motor de Caravan Made.<\/p>\n
Mi energ\u00eda emprendedora proviene de\u2026\u00a0<\/strong>Berl\u00edn, donde conoc\u00ed proyectos emprendedores relacionados con la gastronom\u00eda. Tambi\u00e9n de Javi, que siempre ha vivido con sed de emprender.<\/p>\n Los MUST de mi despensa son…\u00a0<\/strong>el chocolate, los frutos secos y las galletas. Soy pastelera, todo lo dulce nunca puede faltar.<\/p>\n Mi vena creativa se despierta cuando\u2026 <\/strong>como platos con especias o hierbas arom\u00e1ticas, me inspiran para crear nuevos platos.<\/p>\n Mi antojo habitualmente se traduce a…\u00a0<\/strong>chocolate y a comida en general. Trabajamos en un obrador no paramos de experimentar y probar.<\/p>\n
![\"12291691_883722188371704_812536880430266344_o\"](\"http:\/\/www.casamas.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/12291691_883722188371704_812536880430266344_o.jpg\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"