Vieiras rellenas de marisco

Con delicioso relleno de vieira, gamba, erizo de mar y merluza, serán el entrante perfecto para menús festivos y que deleitarán a tus invitados.

Preparación

ico-forn

Horno: Precalentar el horno a 220ºC, retirar el envase de plástico e introducir el producto con la bandeja de aluminio en el horno a una altura intermedia. Hornear durante 20 minutos y, si se desea gratinar al gusto.

Raciones

  • 2

Navidad

Recomendación del chef

Presentar sobre un lecho de mezcla de lechugas y germinados y unos tomates cherry partidos.

Información detallada

  • Ingredientes

    Concha de vieira con relleno de pescado (25%) y marisco (19%) (merluza, nata ligera
    (contiene leche), huevo duro, gamba cabezona (contiene sulfitos), pota argentina (Illex
    argentinus), sopa de pescado (agua, pescado de roca, rape, cangrejo, tomate, aceite de
    oliva, apio, zanahoria, vino , sal, puerro, cebolla frita (contiene gluten), pan (contiene
    gluten), ajo y especias), tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de girasol,
    almidón modificado de maíz, sal, cebolla y ajo, azúcar y acidulante : ácido cítrico), puré de
    patata (patatas deshidratadas, emulgente: GMS; corrector de acidez: ácido cítrico;
    antioxidante: metabisulfito sódico; y cúrcuma), aceite de girasol, mejillones cocidos,
    salmón ahumado (salmón y sal), erizo de mar, cebolla, zanahoria, sal, conservantes:
    sorbato potásico, ácido sórbico y benzoato sódico), queso emmental (contiene leche),
    gamba (Solenocera melantho). Puede contener trazas de soja, frutos de càscara, apio,
    mostaza y sésamo.

    Envasado en atmósfera protectora.

    Conservación

    Conservar entre 0ºC y 4ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad.

    Valores nutricionales

    Aproximado por 100g

    Energía kcal / kJ 201/841
    Grasas (g) 14.5
    de las cuales ácidos grasos saturados (g) 7.1
    Hidratos de Carbono (g) 2.4
    de los cuales azúcares (g) 1.4
    Proteínas (g) 15.4
    Sal (g) 1.30

    Presentación

    Ración para 2 personas.

    Presentación en bandejas de 420g.