Gazpacho Detox

Gazpacho con remolacha y frutos rojos, sorprendente, innovador y con muchos matices gustativos. ¡Cuídate por dentro sin renunciar a lo que más te gusta!

Preparación

Servir frío. Agitar, abrir y dejar airear 5 minutos.

Raciones

  • 1
  • 3

Primavera - Verano

Recomendación del chef

 

Con quinoa: preparar la maceración de la quinoa y añadir unos daditos de verduras al gusto, incorporar la quina y mezclar. Servir la quinoa en el centro de un plato hondo y acabar con gazpacho a su alrededor.

Información detallada

  • Ingredientes

    Agua, tomate (30%), remolacha (10%), aceite de oliva virgen extra (9%), frutos rojos (5%) (fresas, moras, grosellas, arándanos y frambuesas), pepino, pimiento rojo, cebolla, vinagre (contiene sulfitos), sal, ajo y pimienta blanca. Puede contener trazas de soja y gluten.

    Conservación

    Una vez abierto conservar en el envase tapado y en refrigeración. Consumir en 48h. Conservar entre 0ºC y 4ºC.

    Valores nutricionales

    Aproximado por 100ml
    Energía kcal / kJ  85/350
    Grasas (g) 7.8
    de las cuales saturadas (g) 1.1
    de las cuales monoinsaturados (g) 6.0
    Hidratos de Carbono (g)
    3.0
    de los cuales azúcares (g) 2.1
    Proteínas (g) 0.4
    Fibra alimentaria (g) 0.7
    Sal (g) 0.86

    Presentación

    Ración para 1 y 3 personas. Presentación en envases de 250ml y 750ml.