Croquetas de bacalao

Disfruta de unas croquetas frescas y caseras con un relleno elaborado con el mejor bacalao y caldo de pescado. Perfectos para los amantes del mar.

Preparación

ico-forn1Horno: Pre-calentar el horno en posición grill a 250ºC.  Darles un par de vueltas y listas en 3 minutos.

ico-fregirFreidora: Retirar las croquetas de su envase y freír en aceite a 180ºC (sartén o freidora) durante 2 minutos.

Raciones

  • 2

Recomendación del chef

Recomendamos freír las croquetas en aceite de oliva de 1º para potenciar su sabor y acompañarlas de una mezcla de lechugas al gusto.

Información detallada

  • Ingredientes

    Relleno (leche, bacalao 32% (Gadus morhua y sal), nata (contiene leche), harina de trigo, margarina, aceite refinado de girasol, sal, gelificante: carragenanos; espesante: metilcelulosa; ajo (ajo y sal), perejil y conservante: sorbato potásico), rebozado (pan rallado (harina de trigo y harina de trigo malteado, levadura, dextrosa de trigo, pimentón, sal), aceite de girasol, suero de mantequilla en polvo (contiene leche), sal, extracto de levadura (extracto de levadura, sal, aceite de girasol)), harina de trigo, sal, estabilizadores: hidroxipropilmetilcelulosa y goma xantana; emulgente: goma guar; conservante: sorbato potásico; y aceite refinado de girasol. Puede contener trazas de crustáceos, huevo, pescado, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.

    Envasado en atmósfera protectora.

    Conservación

    Conservar entre 0-4ºC.
    Una vez abierto, consumir en su totalidad o conservar en un recipiente cerrado en refrigeración y consumir en 48 horas.

    Valores nutricionales

    Aproximado por 100g

    Valor energético (kJ/Kcal) 980kJ/235kcal
    Grasas (g) 14,1g
    de las cuales ácidos grasos saturados (g) 3,0g
    Hidratos de Carbono (g) 18,8g
    de los cuales azúcares (g) 1,4g
    Proteínas (g) 8,3g
    Sal (g) 1,23g

    Presentación

    Ración para 2.

    Presentación en bandejas de 280g.

Product Description

Disfruta de unas croquetas frescas y caseras con un relleno elaborado con el mejor bacalao y caldo de pescado. Perfectos para los amantes del mar.

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