Trinxat

Un plat tradicional de la Cerdanya fet a base de patata i col. De textura suau i agradable i un sabor 100% casolà.

Preparació

ico-microMicroones: Punxar el film superior repetidament i escalfar a màxima potència (800W) durant 3 minuts. Retirar el film, remoure i escalfar 1 minut i mitjà més.

ico-fregirPaella: Preescalfar la paella amb unes gotes d’oli. Treure el producte de l’envàs i posar en la paella. Escalfar durant 6 minuts removent periòdicament per evitar que es pegui.

Racions

  • 2

Tardor - Hivern

Recomanació del xef

Es recomana acompanyar amb algun tall de carn a la planxa.

Informació detallada

  • Ingredients

    Patates (conté sulfits), col verda, panceta de porc, panceta de porc fregida (panceta de porc, sal, oli refinat de girasol i pebre negre), oli de orujo d’oliva, all, sal i conservant: sorbato potàsic. Pot contenir traces de gluten, crustacis, ou, peix, soia, llet, sèsam, mol·luscs, mostassa, fruits de pela i api.

    Envasat en atmosfera protectora.

    Conservació

    Conservar entre 0-4ºC.

    Una vegada obert, consumir en 48 hores.

    Valors nutricionals

    Aproximat per 100g

    Energia kcal / kJ 164 / 531
    Greixos (g) 8,8
    de les quals àcids grassos saturats (g) 1,6
    Hidrats de Carboni (g) 7,3
    dels quals sucres (g) 2,5
    Proteïnes (g) 4,3
    Sal(g) 0,89

    Presentació

    Ració per a 2 persones. Presentació en safata de 450g.