Bacallà amb mongetes

Una recepta per posar-hi els cinc sentits, d’una finura, sabor i textura incomparables. Un autèntic plat de festa.

Preparació

ico-microMicroones: Punxar el film repetidament i escalfar a màxima potència (800W) durant 2 minuts en el microones.

Racions

  • 1

Recomanació del xef

Acompanya’l amb patates al forn i un toc d’herbes de provença.

Informació detallada

  • Ingredients

    Bacallà (Gadus morhua i sal), oli refinat de girasol, mongetes (mongetes, aigua, sal, antioxidant: metabisulfito sòdic i secuestrant: EDTA càlcic i disódic), oli de orujo d’oliva, aigua, farina de blat, pimentón, all i conservant: sorbató potàsic. Pot contenir traces de crustacis, ou, soia, llet, fruits amb pela, api, mostassa, sèsam i mol·luscs.

    Envasat en atmósfera protectora.

    Conservació

    Conservar entre 0-4ºC.
    Una vegada obert, consumir en la seva totalitat.

    Valors nutricionals

    Aproximat per 100 g  

    Valor energètic (kJ/Kcal) 776kJ/186kcal
    Grasses (g) 10,6g
    de les quals àcids grassos saturats (g) 2,8g
    Hidrats de Carboni (g) 5,2g
    dels quals sucres (g) 0,3g
    Proteïnes (g) 17,6g
    Surt (g) 1,38g

    Presentació

    Ració per a 1 persona. Presentació en safata de 240g.