Crema de Pastanaga amb Ceba Caramelitzada

La recepta amb més antioxidants i vitamina A! Una riquíssima i saborosa combinació de pastanagues fresques i ceba caramelitzada, l’ingredient secret que endolcirà el teu paladar amb cada cullerada!

Preparació

Servir calent. Agitar abans d’obrir.
Escalfar en cassola a foc lent, removent de tant en tant, fins a arrencar el bulliment.

ico-microEn microones: Servir i escalfar durant 3 minuts a màxima potència.

 

Racions

  • 2

Tardor - Hivern

Recomanació del xef

 

Espolvorejar la crema amb uns encenalls de formatge de cabra.

Informació detallada

  • Ingredients

    Aigua, pastanaga (33%), ceba (17%), oli d’oliva verge extra, caramel líquid ( xarop de glucosa, sucre caramelitzat, sucre, aigua i aroma ), sal i fibra vegetal. Pot contenir traces de: gluten, llet, sulfits, mol·luscs, ou, soia, mostassa, sèsam, fruits de pela, peix i api.

     

    Conservació

    Una vegada obert mantenir-ho tapat i en refrigeració, consumir en 48h. Conservar entre 0º i 4ºC.

    Valors nutricionals

    Aproximat per 100ml

    Valor energètic 113 kJ/27 kcal
    Grasses 1,6 g
    de les quals saturades 0,2 g
    de les quals monoinsaturades 0,5 g
    Hidrats de Carboni 1,6 g
    dels quals sucres 1,5 g
    Fibra alimentària 2,5 g
    Proteïnes 0,3 g
    Surt 0,24g

    Presentació

    Ració per 2 persones. Presentació en envasos de 500ml.