Risotto de ceps

Recepta italiana elaborada amb arròs Carnaroli, la varietat de bolets per excel·lència del continent europeu i formatge italià Grana Padano. De textura cremosa i sabor únic, estem davant d’un plat ideal pels amants del bon formatge i els sabors intensos.

Preparació

ico-microMicroones: Punxar el film repetidament i escalfar 3 minuts a màxima potència (800W) en el microones. Retirar el film, remoure el producte i escalfar 1 minut més en el microones a la mateixa potència.

Racions

  • 1

Recomanació del xef

Es pot servir sol o amb unes escalopes de fetge d’anec a la planxa, unes virutes de tòfona o unes escames de parmesà.

Informació detallada

  • Ingredients

    Aigua, arròs carnaroli, pasta de Boletus (Boletusedulis (18%), oli refinat de girasol i sal), va venir blanc (conté sulfits), formatge Grana Padano(llet crua, sal, quall i conservant: lisozima d’ou), oli de orujo d’oliva, ceba, margarina, Boletusedulis en pols (0,5%), brou de pollastre (sal, carn de pollastre deshidratat, greix d’au, extracte de llevats, maltodextrina de patata, proteïna vegetal hidrolitzada de blat de moro i de girasol, ceba i all deshidratats, aromes), all, pebre negre, sal i antioxidant: ascorbató sòdic. Pot contenir traces de gluten, crustacis, peix, soia, fruits de pela, api, mostassa, sèsam i mol·luscs.

    Conservació

    Conservar entre 0-4ºC. Una vegada obert, consumir en la seva totalitat. No admet congelació.

    Valors nutricionals

    Aproximat per 100g
    Energia kcal / kJ 652/156
    Grasses (g) 6.6
    de les quals saturades (g) 3.1
    Hidrats de carboni (g) 20.0
    dels quals sucres (g) 0.1
    Proteïnes (g) 4.3
    Sal (g) 1.10

    Presentació

    Ració per a 1 persona. Presentació en safata de 250g.