Arròs de muntanya

També conegut com a arròs de pagès, és un dels plats tradicionals de la cuina
catalana. Sorprenent i amb una personalitat que no et deixarà indiferent. En
destaquem el sofregit cuinat a foc lent amb botifarra, secret de porc, bolets i
hortalisses. Si el proves, repetiràs!

Preparació

ico-micro

Microones: Punxar el film repetidament i escalfar 3 minuts a màxima potència (800W) al microones. Retirar el film, remoure el producte i escalfar 1 minut més al microones a la mateixa potència.

Racions

  • 1

Informació detallada

  • Ingredients

    Aigua, arròs bomba 21%, botifarra blanc (paleta i cansalada de porc, aigua, sal, fibra vegetal, sucre, dextrina, dextrosa, conservador: sulfit sòdic, antioxidants: àcid ascòrbic, ascorbat sòdic, citrat de sodi, espècies i colorant: àcid carmínic. Budell natural de porc), oli vegetal de gira-sol, carn de porc, carn de pollastre, tomàquet, ceba, espàrrec verd, botifarra blanca, botifarra negre, pebrot vermell, base de pollastre (conté api), salsa paris (colorant: caramel amònic, aigua, regulador de l’acidesa: lactat sòdic), trompeta de la mort (Cratherellus cornucopioides), all, Camagroc (Cantharellus lutescens), conservants: sorbat de potassi i benzoat de sodi. Pot contenir traces de soia, ou, peix, gluten, llet, fruits de pela, mostassa, sèsam, crustacis i mol·luscs.

    Envasat en atmosfera protectora.

     

    Conservació

    Conservar entre 0-4ºC.

    Una vegada obert, consumir en la seva totalitat.

    Valors nutricionals

    Aproximat per 100g
    Energia kcal / kJ 999/222
    Grasses (g) 10.9
    de les quals saturades (g) 2.6
    Hidrats de carboni (g) 20.0
    dels quals sucres (g) 1.0
    Proteïnes (g) 10.8
    Sal (g) 1.5

    Presentació

    Ració per a 1 persona.

    Presentació en safata de 280g.