Per a qualsevol ocasió estiuenca on la brisa del mar t’enxampi una mica lluny, avui us presentem una recepta facilíssima que et transportarà en uns minuts a aquest moment màgic.

Un plat Casa Mas molt mediterrani amb un acabat propi i sorprenent!

Ingredients per a 2:

2 safates d’Arròs a la Marinera Casa Mas

1 manollet d’Espàrrecs verds frescos

1 bròquil

4 gambes

sal

Posa en una olla aigua a bullir i introdueix dos espàrrecs i una branqueta de bròquil per persona. Deixa’ls bullir 5 minuts amb una mica de sal.

Mentrestant, treu el cap de les gambes, pela-les i reserva-les a un costat.

Encén el forn a 200 º C i escampa l’arròs a la marinera de Casa Mas sobre una safata. Posa sobre el llit d’arròs les gambes pelades, la part més tendra dels espàrrecs i el bròquil. Afegeix, si és del teu gust, una mica d’allioli Casa Mas.

Deixa-ho 5 minuts al forn fins que es daurin una mica els afegits i, per emplatar, reparteix l’arròs en dos plats i dóna-li color col·locant sobre les verdures i el marisc.

Segur que només amb imaginar-t’ho ja se t’ha fet la boca aigua …;) No ho pensis més, ves al supermercat i a gaudir!